Hotel Sonne Hauptstrasse 82 8840 Einsiedeln Tel.: +41 55 412 28 21 Fax: +41 55 412 41 45

Abendkarte

Suppen

Vorspeisen

Salate

Pasta / Teigwaren

Fleischgerichte

Beilagen nach Wahl Fr.5.80

Croquetten, Pommes frites, frisches Gemüse, Rösti, Teigwaren, Reis, Risotto

Klassiker

Für unsere kleinen Gäste

Pizzas

Hausspezialitäten

Cordon Bleus Hausgemachte

Beilagen nach Wahl Fr.5.80

Croquetten, Pommes frites, frisches Gemüse, Rösti, Teigwaren, Reis, Risotto

Fleisch auf vom heissen Stein

serviert mit 3 verschiedenen Saucen, Kräuterbutter, Tartar und Ajvar (pikant würzige Paprika Sauce)

Beilagen nach Wahl Fr.5.80

Croquetten, Pommes frites, frisches Gemüse, Rösti, Teigwaren, Reis, Risotto

Fische

Herkunft Deklaration

Fleisch:

Schweinefleisch: Schweiz
Poulet: Schweiz, Brasilien
Rind: Schweiz, Argentinien
Wild: Schweiz, Neuseeland

Fisch:

Schweiz-Norwegen-Pacific

Milchprodukte:

Schweiz und aus der Region

Neu in der Sonne

Das einzigartige Fondue-Erlebnis Les Trois Fondues

Geniessen Sie drei verschiedene Fonduespezialitäten auf einmal!
Wählen Sie Ihre drei Favoriten aus der nebenstehenden Auswahl.

Begleitet wird das Fondue von „Gschwellti“ und Brot.

Preise verstehen sich pro Person und Portion

“Sonne” CHF 25.80
So wie`s jeder kennt, aus drei verschiedenen Käsen, gemischt nach unserem Geheimrezept. Würzig aber trotzdem mild im Geschmack. So, dass es einfach „Passt“

„Feu“ CHF 25.80
Am Anfang der Zubereitung geben wir gehackten Chili bei…

 
„Dijon“ CHF 25.80
Zu unserem Geheimrezept geben wir noch Dijon-Senfsamen dazu…

„Cerise“ CHF 25.80
Für die Freunde des gebrannten Wasser geben wir die doppelte Menge Kirsch bei…

„Gorgonzola“ CHF 25.80
Gorgonzola verleiht dem Fondue eine spezielle, würzige Note…

Cornichons CHF 4.00

Silberzwiebeln CHF 4.00

Supplement CHF 17.80